Un alumno del C.E. República de Chile, ubicado en el distrito de Casma, encontró un anzuelo de pescar en una de las raciones del desayuno escolar del programa de Alimentación Escolar Qali Warma.

Como primera medida el programa estatal ordenó la paralización del consumo de la conserva de caballa en agua y sal, producido y envasado por la Corporación Pesquera Apolo SAC, en las instituciones educativas públicas de Casma, en Ancash.

Qali Warma precisó que ni bien se reportó el hecho, especialistas del programa realizaron las pruebas físicas-sensoriales al lote de conservas de caballa en presencia del director del plantel educativo y de las personas que se encargan de la preparación de los alimentos, las mismas que concluyen que el producto se encuentra en buen estado.

La orden de no consumo rige para los distritos de Casma, Yaután y Nepeña y está vigente hasta que el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera pueda realizar un análisis al producto.

[Portada: Tomada de Perú 21]

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