Con el objetivo de reducir los índices de anemia y desnutrición infantil en la provincia, el equipo de nutrición de la Red Integrada de Salud (RIS) Julcán viene desarrollando jornadas de orientación y consejería dirigidas a los comedores populares de la zona.
Durante estas sesiones, se brinda información clave sobre prácticas de alimentación segura y se capacita a las responsables de cocina en la preparación de platos ricos en hierro, contribuyendo así a mejorar la calidad nutricional de los alimentos que se ofrecen a la comunidad.
El director ejecutivo de la RIS Julcán, Henry Guanilo, destacó la importancia de estas acciones preventivas y anunció que esta iniciativa se extenderá progresivamente a todos los distritos y comunidades de la provincia.
“Estamos comprometidos con la salud de nuestra población, especialmente de nuestros niños y niñas. Estas intervenciones buscan fortalecer hábitos alimenticios saludables desde el hogar y los espacios comunitarios”, señaló.
