El Instituto Tecnológico de la Producción, ITP red CITE, del Ministerio de la Producción, brindó asistencia a microempresarios dedicados a comercializar la pulpa de maracuyá.

Por ejemplo, la Cooperativa Agraria Apremac, conformada por 30 socios, recibió el apoyo del   CITEagroindustrial Chavimochic para la obtención del registro sanitario y diseñaron la marca “Marunhya”

Se brindó el soporte para el procesamiento de 3 mil kilos de maracuyá, logrando de esta forma mil litros de pulpa de dicho fruto.

Dicha fruta tiene propiedades que ayudan al cuidado de la salud de las personas, ya que ayuda a reducir los dolores musculares y de cabeza, relaja el cuerpo combatiendo el estrés y el insomnio, elimina la tos y los problemas respiratorios.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here